取扱品種

03農苑

0295-53-0531

〒319-2203 茨城県常陸大宮市小倉356

体に優しい自然の恵みたっぷりのお米

取扱品種

多彩な品種をご提供します。

いのちの壱(龍の瞳)

香りや食感などがとても優れた絶品米

「いのちの壱(龍の瞳)」は、香りや食感などがとても優れた絶品米です。
米・食味鑑定士協会が行う「全国米・食味分析鑑定コンクール」では、総合部門金賞を受賞。
つや、香り、粘り、食感などの厳正な審査を経て、食味も抜群に良い逸品として認められました。
米粒は通常のものに比べて1.5倍ほどの大きさがあり、食べ応え十分。
大きめの粒のしっかりとした歯ごたえと、凝縮された自然の甘さがお口のなかに広がります。
茨城県の03農苑では、農薬や化学肥料は全く使用せず、天日干しの米作りを行っています。
銘柄「いのちの壱(龍の瞳)についても、指定肥料を使用し、こだわりの栽培方法で作り上げました。
農家が丹精込めて育て上げた逸品を、ぜひ一度お試しください。

ミルキークイーン

モチモチした食感で食べやすい米

銘柄「ミルキークイーン」の人気の秘密は、パサパサ感の無いモチモチした食感と、食べやすさにあります。
もち米と間違えるほどモチモチしており、普通の白米に入れて食べる方もいらっしゃるようです。
実際に、初めて栽培した時には、もち米と間違えてもちをついてしまいました。
もちのように伸びずに切れてしまったので、そこでやっと気づいた次第です。
この独特の食感は、実際に食べた方にしかわからないでしょう。
ぜひ、一度お召し上がりいただきたいと思います。
また、ミルキークイーンの特徴として、冷めても美味しいという点があります。
他の品種とは違い、冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当などにも最適な米です。

古代米

生命力の強い米

「古代米」は、古代の稲が持っていたとされる特徴を引き継ぐ、生命力の強い米です。
冷害や干ばつなどにも強く、荒れ地で栽培してもしっかりと育ちます。
古代米にはさまざまな種類があり、それぞれに合わせて栽培を行う必要があります。
一般的なお米と比べると、手間暇を惜しまずに育てなければならず、全国でも生産量が少ない貴重な米です。
ミネラルやタンパク質などが豊富で、動脈硬化や老化防止・発ガン抑制なども期待でき、近年では健康志向を持つ方々の中でも人気を集めています。
茨城県の03農苑では、古代米の中でも赤米、黒米、紫黒米、緑米、朝紫、紅米、香米を扱っており、これら7種類を混合した米も販売しております。
ぜひお求めください。

もち米

もち米

03農苑が生産しているもち米は「姫の糯(ヒメノモチ)」「満月糯(マンゲツモチ)」「赤糯(アカモチ)」の3品種です。
常陸大宮の地域特性に合う品種を選び抜いた結果、これらの銘柄が残りました。
茨城県の北を流れる久慈川はダムが無いため、ミネラル豊富な水質となっています。
鮎や鮭が泳ぐ自然豊かな川の水を使って作り上げたもち米を、ぜひお試しください。
03農苑では、これらのもち米に関しても化学肥料を一切使用せず、無農薬栽培を行っています。
お子様からご高齢の方まで、どなたにも安心しておすすめできる米です。
おもち作りにはもちろん、赤飯やおこわなどのお料理にご利用いただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

お問い合わせはこちら

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